主料:
猪筒骨,
400克,
莲藕,
1节,
干墨鱼,
2条,
胡萝卜,
半根
辅料:
姜,
2片,
盐适量莲藕墨鱼筒骨汤的做法步骤
1.准备材料。
2.干墨鱼提前几个小时浸泡至软
3.筒骨洗净后用开水烫去血水
4.泡软的墨鱼洗净切小片;胡萝卜去皮切小块
5.莲藕拍松切段
6.锅中加水1600ml,加入筒骨、墨鱼干、莲藕、胡萝卜和姜片煮开
7.转小火煲1个小时
8.加盐调味就可以喝了~
TAGS:
汤类 家常菜 汤羹 猪筒骨
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